トマトと水菜のパスタ

日曜日の昼はトマトと水菜のパスタを作りました。
トマトソースは、ツナと冷蔵庫の肥やしになってしまっていた玉葱の酢漬けを刻んで入れ、ベランダのローズマリーとパセリを放り込んで煮込んで完成。多めに作って冷凍しておいたので、平日の忙しい時にでも何かに使おう。

それにしてもベランダにハーブがあるとホントに便利ですね。これからもどんどん活躍してもらおう！

（イチ）