今年６月３日に漬けた梅酒。その後。
梅酒っぽい色になってきました！
さて、味見味見・・・と少量をコップに移してチビリ。
あれ？この香り・・・？
梅じゃない、アルコールでもない。何かこう鼻にツンとくるような・・・。
はい、ラッキョウの香りです。そういやこの梅酒の瓶、数年前母方の親戚がラッキョウを漬けた瓶だったのを思い出しました。漬ける時に十分洗ったし、大丈夫だと思ったんだけどなぁ〜。
というわけで、ラッキョウ・フレーバーの梅酒になってしまいました・・・とほほ。
とりあえず、あと１年くらい寝かしておこうと思います。
（イチ）
