先日に引き続き漬物。先週の土曜日、遂に以前から憧れていた（？）糠漬けに手を出しました！近所のスーパーで糠味噌とタッパのセットが売っていたので、思わず衝動買い。子供の頃母親が漬けていたということもあり、やはり糠床は糠から手作りするものという…
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