先週の冷やしうどん。
こう毎日暑いと、簡単で美味くて冷たいものばかりしか作る気になれません。
オカワカメとミョウガとキュウリとミニトマトの上から梅味噌をかけて。冷蔵庫に余ってた胡麻風味の豆腐も乗せてみた。
遊びに来ていた母にも食べてもらったのだけど、個人的には残念ながらちょっといまいちだったなあ…。
オカワカメとアスパラ、納豆、キュウリにツナを乗せて。
オカワカメは不動のレギュラー。アスパラは久々にベランダでとれたものなのだけど、細いものが一本だけだったので縦に半分に割いています(^^;
納豆はハギのリクエスト。意外といけます。
（イチ）
